南县陶家湖特色水产养殖产业园由顺祥食品有限公司创建而成，座落在南县中鱼口乡，面积1600亩，示范带动区有湖南南洞庭小龙虾养殖合作社和湖南泓湖渔业养殖合作社面积5680亩，辐射带动公司天星洲出口小龙虾备案基地面积35000亩，主要特色“稻虾共养”综合效益明显，成为南县乃至湘北洞庭湖区农业生产经济中发展快、具活力的产业。

一、实行订单农业，创新产业经营方式

产业园组建以来，实行“公司+基地+合作社+农户”的多元化经营模式，独立核算，自负盈亏。公司与园内基地、子公司、合作社、农户建立紧密利益联结机制，通过订单方式，明确各自责任和义务。公司提供优质虾苗，并进行技术培训，推广繁、养技术，对合作社及农户提供技术指导服务，全程监管，按照质量标准和流程生产的小龙虾全部由公司保底收购，实行风险共担、利益均沾的运作模式，由养殖者承担养殖风险，顺祥公司承担市场风险，构建经济利益共同体。

二、聚焦稻虾共养，创新产业生产方式

公司立足县域湖乡优势，利用多年养殖小龙虾经验，创新稻虾连作、稻虾共作和稻田精养。其主要特点：一是提高土地和水资源利用率。二是稻田养虾需开挖总面积17%的养殖沟，冬季涵养水土保持地力，通过选用优良稻种、合理密植等，总面积83%的水稻产量比全种植水稻增产3%以上。三是减少农药用量，控制化肥施用，减少了环境污染，提高了稻米品质；水稻生长中产生的微生物及害虫为龙虾提供了饵料，稻茬、杂草、败叶滋养幼虾，小龙虾疏松表层土壤而不损坏水稻根系，排泄物为水稻生长提供了良好的生物肥，形成了一种优势互补的生物链，有效改善生态环境，形成复合生态农业。稻虾共养亩均产小龙虾280斤，稻田亩均纯收入3000元以上。

三、突出科技支撑，创新产业增长方式

顺祥食品有限公司企业研发中心被授予“小龙虾养殖加工研发中心”，与华中农业大学、湖南农业大学、湖南省水产科学研究所、湖南文理学院有长期的技术协作、合作依托关系，公司是湖南农业大学研究生创新培养基地、湖南农业大学动物科学技术学院教学科研基地、湖南农业大学国家新农村发展研究院南县淡水小龙虾特色产业基地，为县域内小龙虾的养殖、加工、研发奠定了扎实基础。研发的“汤料虾”获国家发明专利、湖南省科技成果奖、益阳市科技进步奖。稻虾共养生态养殖模式在南县普及推广，全县推广养殖面积24万亩，公司拟投资1.6亿元，利用小龙虾副产物虾（头）壳为原料。在园区内建设年产1400吨氨基葡萄糖项目，发展循环经济，增加小龙虾的附加值，延长产业链，为小龙虾产业发展打开更加广阔的空间。